Guru Gurme Yerli Cin Mısır 500 Gr

YERLİ CİN MISIR 500 GR 

Hem sinema seanslarının vazgeçilmezidir, film arasında tazelenir. Hem de evde kış gecelerinde tüm ailenin bir araya geldiği anlarda en iyi atıştırmalıktır. Ateşle dansı sonucunda form değiştiren ve çocukluğumuzdan yaşlılığımıza kadar severek yediğimiz bu atıştırmalık nedir bilin bakalım? Tabi ki “cin mısır” yani patlamış mısır. Neden “cin mısır” dendiği ile ilgili rivayetler ise muhtelif. Mısır tanesinin ateşle buluşunca patladığını gören ilk kişi muhtemelen Amerika kıtasındaki bir yerliydi ve büyük ihtimalle bunu cinlerin işi olarak yorumlamıştı. O gün bugündür bizle de hala patlamış mısır yapmak için “Cin mısır “istiyoruz. 

CİN MISIR NEDİR?   

Mısır, Orta Amerika ve Meksika kökenli olarak bilinen bir bitki türüdür.  Yerli cin mısır 500 gr ise, patlamış mısır yapmakta kullanan, en çok tanınan mısır alt türüdür. Tanesi küçük yapılıdır. Adı da bu küçük olmasından kaynaklanır. Ateşle, yağ ve tuzla buluştuğunda tadına doyulmaz, yedikçe yenesi gelen bir atıştırmalık haline dönüşür.

GURU GURME YERLİ CİN MISIR ÖZELLİKLERİ

• Doğaldır,

• GDO’suzdur,

• Küçük tanelidir,

• Çabuk patlar.

• Az yağlı ve tuzsuz yapıldığında düşük kalorilidir.

• Tok tutma özelliği vardır.

ÜRETİM YERİ

Yerli cin mısır 500 gr menşei Türkiye olan bir üründür. Ülkemizin bereketli topraklarında üretilir ve evlerinize eğlencelik olarak gelir. 

ÜRETİM KOŞULLARI

Daha çok sıcak ve tropik iklime yakın yerlerde yetiştirilir. Yüksek sıcaklıklarda olgunlaşır. Bitki üzerinde 3-5 tane koçan oluşmaktaddır. Tane rengi sarı, beyaz veya mor olabilmektedir. Daha çok sarı ve beyaz tercih edilmektedir. Yerli cin mısır 500 gr ile ilgili hemen herkesin aklında belli başlı sorular vardır. Bu sorular ve cevapları aşağıda sizleri bekliyor:

Mısır hangi hastalığa iyi gelir?

Mısır, taş, gut, kolik veya sistit ile mücadelede etkilidir. Kalp krizi riskini azaltır. Romatizma ve osteoartrit gibi yaşlanmayla bağlantılı belirli hastalık türlerine iyi gelir. 

Cin mısır da hangi vitaminler var?

Cin mısır bol miktarda potasyum ve ayrıca kalsiyum, demir, protein, sodyum, B 6 ve B 12 vitaminlerini içerir. 

Mısır nasıl tüketilmeli?

Mısır patlatılarak, haşlanarak ya da közlenerek tüketilebilir. Ancak en çok tercih edilen şekli patlamış mısır şeklidir. 

Patlamış mısır diyette tüketilebilir mi?

Patlamış mısır tok tutan bir yiyecek olduğu için yağsız ve tuzsuz olmak kaydıyla diyette tüketilebilir. Yemeklerden önce tüketilip üzerine de su içilirse midede şişer ve tokluk hissi verir. 

Evde yapılan patlamış mısır zararlı mı?

Evde yapılan patlamış mısırın herhangi bir zararı henüz kanıtlanmış değildir. 

Patlamış mısır kilo verdirir mi?

Patlamış mısır verdiği tokluk hissiyle yemek yemenin önüne geçer. Kilo verdirmesi ancak bu yolla olabilir yoksa kendisinin kilo verdirici bir özelliği yoktur. Fazla ve yağlı–tuzu yenmesi durumunda kilo verdirici olmayı bırakın tam tersine kilo aldırıcı bile olabilir.